Beanbros Ethiopia Guji, специално кафе на зърна 250гр.
18,89 €
Beanbros Ethiopia Guji е ярко и сочно специално кафе от региона Оромия. Този органично отгледан лот носи автентичния вкус на Етиопия с наситени нотки на малина, тропически плодове и слива, завършващи с чист флорален финал. Идеално за любителите на филтърните методи, които търсят чистота и естествена сладост.
Изчерпан
Beanbros Ethiopia Guji – Слънчева енергия и плодова свежест
Открийте магията на района Гуджи с това изключително специално кафе от Етиопия, доставено от станция Хамбела. Ethiopia Guji Natural е символ на традицията и качеството, събирайки в себе си най-доброто от етиопските „heirloom“ сортове.
Традиционен натурален процес
Това кафе е отгледано органично и обработено чрез традиционния етиопски метод на сушене на слънце върху издигнати легла. В продължение на 4 до 6 седмици черешите се обръщат внимателно на ръка, което позволява на зърната да абсорбират максимално количество захари от плода. Резултатът е невероятна сочност, чистота на вкуса и комплексна сладост.
Вкусов профил и тяло
Със своето светло изпичане, Ethiopia Guji предлага средно тяло и приятна, балансирана киселинност. Дегустационните нотки включват:
-
Малини и сини сливи
-
Тропически плодове
-
Флорален финал
-
Сочен и чист послевкус
4. Технически характеристики & Рецепта
-
Произход: Зона Гуджи, Етиопия (Станция Хамбела)
-
Сорт: Native Heirloom (местни сортове)
-
Надморска височина: 1900 м
-
Обработка: Натурална (сушене на слънце)
-
Сертификат: Органично (Organic)
-
Профил на изпичане: Светло (Light)
☕ Препоръка за приготвяне (V60):
-
Кафе: 18 гр. (средно фино смилане)
-
Вода: 288 гр. (93–95°C)
-
Време за екстракция: 2:35 – 2:45 мин.
-
Стъпки: Първоначално заливане (Bloom) с 56 гр. вода за 35 сек., последвано от три внимателни доливания до достигане на общото тегло.
За по-подробни инструкции за приготвяне може да погледнете тук!
Beanbros: Страст към Кафето, Достъпна за Всеки
Като забавна компания за специално кафе, ние от Beanbros вярваме, че кафето е за всеки! Независимо дали сте начинаещ ентусиаст, професионалист в индустрията или някъде по средата, ние казваме „Добре дошли в бандата!“
От 2017 г. работим с фермери по света, за да разберем изкуството зад перфектната чаша кафе. Днес ние купуваме зелените зърна директно от източника, изпичаме ги по наш вкус и ви ги поднасяме като курирано кафе изживяване.
Присъединете се към нас в пътешествието, в което правим кафето лесно за разбиране и още по-лесно за наслада. Защото, нека бъдем честни: кафето не трябва да е висша математика.
| Сертификат | USDA Organic |
|---|---|
| Тип | кафе на зърна |
| Марка | BeanBros |
| Сорт (пълно наименование) | Native Heirloom (местни сортове) |
| Надморска височина (точна) | 1900 м |
| Състав | 100% Арабика |
| Сорт | Ethiopian Heirloom |
| Надморска височина | над 1800 м |
| Метод на обработка | натурално |
| Форма | зърна |
| Разфасовка | 250 гр. |
| Произход на кафето | Етиопия |
| Вид производство | био |
| Вкусов профил | жълти и костилкови плодове, тропически плодове, цветя и чай, червени и горски плодове |
| Степен на изпичане | Светло |
Доставка
- До автомат BOX NOW – безплатно до 30 ноември. Без наложен платеж.
- До офис на Спиди – безплатно за поръчки над 100 €.
- До адрес със Спиди – цената се изчислява в количката.
- Срок: 1–3 работни дни. Поръчки след 15:00 в делничен ден и през почивните дни се изпращат на следващия работен ден.
Плащане
- Наложен платеж – плащате на куриера при получаване, в брой или с банкова карта. Не е възможен при доставка до автомат BOX NOW.
- С банкова карта онлайн, включително Apple Pay и Google Pay – при поръчката.
- Банков превод – с номера на поръчката като основание; изпращаме след получаване на сумата.
При получаване
- Прегледайте пратката пред куриера. При повреда я впишете в товарителницата и ни се обадете.
Връщане
- Имате 14 дни да се откажете от покупката без да посочвате причина, ако опаковката и търговският вид са запазени. Транспортът при връщане е за ваша сметка.
Пълните условия: Доставка · Общи условия. Въпроси: +359 877 903 572.
