Sprout – The Dried Sultan, специално кафе на зърна 250гр., espresso roast
15,30 €Sprout – The Dried Sultan (250г) е изключително сочно и кремообразно специално кафе от региона Кайсамба в Западна Уганда. Произведено от младия фермер Кабачааги Шамим чрез анаеробен натурален процес, то предлага наситен плодов профил, изпечен специално за еспресо (Espresso Roast). Очакват ви изкушаващи нотки на сушена кайсия, сладки стафиди Султана и копринено тяло от кокосова сметана.
Sprout – Flower Power, специално кафе на зърна 250гр., espresso roast
19,70 €Sprout – Flower Power (250г) е изключително комплексно специално кафе от селото Банко Челчеле в Етиопия. Обработено чрез прецизна анаеробна натурална ферментация, то предлага богат флорален профил, изпечен специално за еспресо (Espresso Roast). Очакват ви зашеметяващи нотки на сочна бяла праскова, сладки ягоди и елегантен аромат на жасминови цветове. Отличен избор за богато еспресо или напитки с мляко.
Sprout – Drunken Cherry, специално кафе на зърна 250гр., filter roast
27,30 €Sprout – Drunken Cherry (250г) е експериментално кафе от Колумбия, обработено в известната ферма El Vergel Estate. Чрез иновативна анаеробна коферментация с дрожди, захарна тръстика и естествен плодов извлечен аромат на череша, то предлага бомбастичен и смел вкусов профил. Очакват ви експлозивни нотки на пияна череша Мараскино, коктейл Амарето Сауър и фин нюанс на чай Ерл Грей. Идеален избор за V60, Chemex, Aeropress, Flo или за феновете на по-експресивните съвременни еспресо екстракции.
Sprout – Thousand Hills, специално кафе на зърна 250гр., omni roast
13,20 €За четвърта поредна година Sprout Coffee Roasters ни доставят ярките и цветни вкусове на Руанда чрез изключителния лот на Валентин Кимени – Thousand Hills. Този експериментален Ireme Anaerobic Natural бленд разкрива успокояващо и плътно тяло с вкус на какаови зърна, обвито в сочна прасковена сладост и завършващо с фин, леко алкохолен и комплексен финал. Благодарение на своя Omni Roast профил, кафето се представя феноменално както като филтър, така и като модерно, богато еспресо.
-
Профил на изпичане: Omni Roast (Универсално изпечено за филтър и еспресо)
-
Вкусови нотки: Праскова, какаови зърна, фин алкохолен финал (boozy finish)
-
Обработка: 72-часова Анаеробна Натурална (72 Hrs Anaerobic Natural)
-
Сорт: 100% Червен Бурбон (Red Bourbon)
-
Произход: Macuba Sector, Nyamasheke District, Руанда
-
Разфасовка: 250 гр. на зърна
Sprout – Tamarind Tango, специално кафе на зърна 250гр., filter roast
19,70 €За любителите на истинския „funk“ профил и дълбоките, комплексни вкусове на индонезийските кафета, Sprout Coffee Roasters представя Tamarind Tango. Това забележително анаеробно натурално кафе ни пренася в планините на Суматра с експлозивна комбинация от екзотичен тамаринд и свеж лайм, които си проправят път през плътната и сладка основа от меласа.
-
Профил на изпичане: Filter Roast (Светло – насочено към чистота и характер)
-
Вкусови нотки: Тамаринд, лайм, меласа, екзотичен цитрус
-
Обработка: Анаеробна Натурална (Anaerobic Natural)
-
Произход: Bener Meriah, Gayo Highlands, Aceh, Индонезия
-
Разфасовка: 250 гр. на зърна
