Описание

Varia VS6 – Прецизна електрическа кафемелачка за професионална и домашна употреба

Varia VS6 представлява висококласна, прецизна електрическа кафемелачка, предназначена за потребители, търсещи пълен контрол върху процеса на смилане. Със своята изцяло метална конструкция, регулируема скорост и 5-микронова стъпка на настройка, моделът е подходящ както за специализирани кафетерии, така и за взискателни домашни баристи.

Мотор и управление

Кафемелачката е оборудвана с безчетков AC мотор с мощност 300W, осигуряващ стабилна и тиха работа при променлива скорост на въртене от 500 до 1600 оборота в минута (RPM). Регулирането на оборотите позволява оптимизация спрямо вида кафе, желаната текстура и метода на приготвяне.

Ножове и смилане

• Фабрично оборудвана с 58 мм плоски стоманени ножове (Supernova)
• Съвместима с опционален ъпгрейд до 63 мм конусовидни ножове
• 5-микронова безстепенна настройка на размера на смилане (stepless dial)
• Hopper Revolution Counter за прецизна доза и повторяемост

Антистатична система

VS6 разполага с вградени активни йонизационни игли, които значително намаляват електростатичния заряд по време на смилане. Това улеснява дозирането, редуцира разпиляването и подобрява хигиената в работната зона.

Конструкция и ергономия

• Корпус изцяло от метал – устойчива конструкция без пластмасови елементи
• Магнитно закрепване на дозиращата чашка, капака и яката за ножовете
• LED дисплей с визуализация на RPM и хаптична обратна връзка
• Автоматично изключване след 10 секунди неактивност
• Сваляща се дозираща тръба с пружинна система за освобождаване на остатъчно кафе

Транспорт и съхранение

Уредът се доставя в TSU-1 удароустойчив кейс с EVA пяна, осигуряваща защита при транспорт. Включен е и canvas калъф за ежедневна употреба и прахова защита.

Комплектът включва:

• 1 × Varia VS6 с 58 мм плоски ножове (Supernova Flat)
• 1 × 58 мм дозираща чашка
• 1 × Силиконова помпа за остатъчно кафе
• 1 × Четка за почистване
• 1 × Комплект резервни части и инструменти
• 1 × TSU-1 твърд кейс с EPE + EVA вложки
• 1 × Canvas чанта
• 1 × Захранващ кабел (тип по избор при поръчка)

Технически характеристики:

• Мощност: 300W, 24V, 5A
• Скорост: 500 – 1600 RPM, регулируема
• Ножове: 58 мм плоски ножове (опционално 63 мм конусовидни)
• Настройка на смилане: Безстепенна (0–60), 5 микрона на стъпка
• Размери: 191.6 × 130 × 403.7 мм
• Тегло: 10.7 кг

Производител

Varia Brewing Ltd. е иновативна компания с фокус върху съвременни решения за кафе оборудване. Основана през 2018 г., марката комбинира инженерна прецизност и индустриален дизайн, за да отговори на нуждите на съвременната кафе култура. Продуктите ѝ са тествани от професионалисти и създадени за максимална ефективност, естетика и дълготрайност.