-
by Биляна Панайотова
Varia VS3 – Защо тази кафемелачка е изборът на баристи и любители на кафе
Ако сте от хората, които вярват, че доброто кафе започва с прясно смляно кафе на зърна, тогава кафемелачката е не по-малко важна от самата кафе машина. В тази статия ще разгледаме Varia VS3 – висококачествена електрическа кафемелачка, която променя играта в света на домашното еспресо и филтър кафе.
Какво е Varia VS3?
Varia VS3 е прецизна електрическа кафемелачка с безстепенно регулиране на смилането (stepless grind adjustment), идеална за еспресо, V60, AeroPress и други методи. Създадена е с фокус върху постоянство, ниско задържане (retention) и модерен минималистичен дизайн.
Основни характеристики на Varia VS3
| Характеристика | Описание |
|---|---|
| Конусовидни стоманени ножове | 48 mm (38 mm вътрешен диаметър) конусовидни Supernova burr – издръжливи и прецизни |
| Stepless регулиране | Прецизен контрол с 10 μm (0.01 mm) фина настройка |
| Минимално задържане на кафе | Задържане под 0.1 g при 10 g доза, с използване на RDT |
| Мощен и тих мотор | 100 W DC мотор с неръждаема редукторна кутия – 170 RPM |
| Корпус от алуминий | CNC алуминиев корпус с висок стандарт за изработка |
За кого е подходяща Varia VS3?
- Домашни баристи и кафе ентусиасти
- Любители на еспресо, които търсят висока прецизност
- Тестващи различни методи: еспресо, филтър, AeroPress
- Малки офиси и студиа с нужда от компактна, качествена мелачка
Предимства пред други модели
- Много ниско задържане
- Микронна настройка на смилането
- Нисък шум и компактни размери
- Превъзходна изработка на разумна цена – особено за начална категория мелачки
Как се поддържа?
- Лесно разглобяване (инструментите са включени в комплекта)
- Почистване с четка и суха кърпа
- Избягвайте ароматизирани или много мазни кафета
Заключение
Ако търсите компактна, тиха и прецизна кафемелачка, която да издигне кафето ви на следващо ниво – Varia VS3 е отличен избор. Съчетава функционалност, стил и качество.
